みなさん、こんにちは。
いきなりですが、「専業主婦から社長へ」って聞いたら、夢のような話に思えますよね？
でも、この夢を現実にした人物がいるんです。…知りたいですよね？
因みに、みなさんは「絶滅危惧種」とまで囁かれたハンバーガーチェーンが、見事な復活を遂げたことをご存知でしょうか？
実はその立役者であり、「専業主婦から社長へ」という夢を実現された方こそ、ドムドムハンバーガーの社長、藤崎忍さんです。
彼女は専業主婦から渋谷109の店長、そして居酒屋経営を経て、ドムドムの社長に就任という異色というより、とんでもない経歴をお持ちの方なんです。
そんな藤崎忍さんが1/30（木）23：06～23：55（テレビ東京）放送の【カンブリア宮殿】に出演されたのですが、
彼女はいかにしてドムドムハンバーガーを救ったのか？気になりますよね！
今回は、藤崎忍さんの気になる経歴や実績そして今後の展望を見ていきたいと思います。
藤崎忍(ドムドムハンバーガー社長)の波乱万丈な経歴｜専業主婦からV字回復の立役者へ
藤崎忍さんプロフィール
生年月日: 1966年生まれ
出身地: 東京都
学歴: 青山学院女子短期大学卒業
39歳で初就職？藤崎忍社長の異色のキャリア
藤崎忍さんは21歳で結婚されてからごく普通の専業主婦として家庭を支えてきました。
でも、夫である藤崎繁武さん（墨田区議会議員）の病気をきっかけに39歳で初めて社会に出ることになりました。この異色のスタートが、後のドムドムハンバーガーのV字回復に繋がるということは、藤崎さんご本人はもちろんですが、当時は誰も想像していなかったのではないでしょうか。
[インタビュー記事：(https://goetheweb.jp/)]
渋谷109から居酒屋経営を経てドムドムへ
初就職先は、なんと渋谷109のアパレルショップ「MANA」。そこで店長として手腕を発揮し、店舗の売上を大幅に向上させました。その後、新橋で居酒屋を2店舗経営。飲食業界の経験を積みます。初の就職で店長と経営者とは驚きのキャリアですよね💦
でもこれらの経験が、後のドムドムハンバーガーの経営に活かされることになります。
ドムドムハンバーガー入社、そして社長就任
2017年、藤崎さんはドムドムフードサービスに入社します。そしてわずか9ヶ月後の2018年には、代表取締役社長へと就任します。当時、ドムドムハンバーガーは店舗数の減少や業績不振に苦しんでいました。まさに「絶滅危惧種」とも呼ばれる状況でした。
[ドムドムハンバーガー2017年当時：https://www.j-cast.com/2017/02/17290823.html?p=all]
ドムドムハンバーガーを救った藤崎忍社長の手腕｜実績と経営戦略
業績V字回復の裏側｜具体的な改革とは？
藤崎さんは社長就任後、様々な改革を断行します。メニューの見直し、店舗のリニューアル、そして何より従業員のモチベーション向上に力を注ぎました。これらの改革が功を奏して、ドムドムハンバーガーは見事V字回復を遂げます。
人気メニュー開発と店舗展開｜ドムドム復活の軌跡
藤崎さんは、過去の人気メニューの復活や、地域限定メニューの開発など、話題性のある施策を次々と打ち出しました。また、積極的にメディアへの露出を行い、ドムドムハンバーガーの認知度向上に貢献しました。
～ドムドムハンバーガー復活
ドムドムバーガー業績回復傾向らしい
以前は愛知にも店舗がありすきだった
めちゃくちゃ懐かしい
また愛知県にも出店していただきたい・丸ごと！！カニバーガー
・餃子バーガー
・お好み焼きバーガー
・手作り厚焼き玉子バーガー個性的なメニューがスゴイ
個性は大切 pic.twitter.com/JZSgNK9FdX— – Arcadia Rose – 「 K 」☆書籍発売中 (@K48729436) May 16, 2023
藤崎社長の経営スタイルは、「思いやり経営」と表現されます。従業員一人ひとりを大切にし、彼らのモチベーションを高めることで、組織全体のパフォーマンスを向上させることを重視しています。
一時衰退の危機に瀕していたドムドムハンバーガーですが、藤崎社長の就任後、見事な復活を遂げました。これは、藤崎社長の卓越した経営手腕と、ドムドムハンバーガーへの深い愛情の賜物と言えるのではないでしょうか。
ドムドムハンバーガー今後の展望は？
藤崎社長は、ドムドムハンバーガーのさらなる成長を目指して新たな店舗展開やメニュー戦略を構想しています。時代の変化に対応しながら、ドムドムならではの魅力を発信していくことを目指しています。
#ドムドムハンバーガー
人気の期間限定が復活‼️
『今夜はまいたけバーガー🍄🟫🍔🌙』
12月20日(金)よりスタート！雪国まいたけが贅沢に200gも！❄️✨
サッと素揚げされた肉厚まいたけがてりやきソースと相性抜群❤️🔥ぜひ皆さま山交ビル地下1階 #フーズガーデン #ドムドムハンバーガー まで！ pic.twitter.com/UQXmiXtUkI
— 株式会社ヤマコー【公式】 (@yamakoutoria) December 10, 2024
ドムドムハンバーガー 東京都稲城市「ジャイアンツタウンスタジアム」に新業態「G×DOMDOM（ジー・ドムドム）」が… https://t.co/dvr87a13KY pic.twitter.com/ADBXH5DNGH
— PR TIMESグルメ (@PRTIMES_GOURMET) January 27, 2025
まとめ
藤崎忍さんの波乱万丈な経歴と、ドムドムハンバーガーの復活劇は、多くの人々に勇気と希望を与えています。専業主婦から経営者へという異色のキャリア、そして逆境を乗り越えて成功を収めた藤崎さんの姿は、まさに現代のヒーローと言えるでしょう。ドムドムハンバーガーは、これからも多くの人々に愛され続けると思います。ぜひ、ドムドムハンバーガーに足を運んで、その味と活気を感じてみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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